Food
焼きたてのキッシュ、季節の前菜やジビエ、丁寧に火入れしたロースト料理。ワインを片手に、肩肘張らずに楽しめる一皿を。
Bonteは、今日の「ちょっといい時間」をご用意してお待ちしています。
DINNER
17:00-22:00［L.0.21:00］
表示価格は全て税込み価格です。
GIBIER
『みえジビエ』フードシステム登録制度取得
| 本日のジビエ前菜 | 1,680円～ |
| 『みえジビエ』ロースト 鹿肉 or 猪肉 | 150g 3,800円 250g 5,500円 |
MAIN DISH
メインのお肉料理
| 国産骨付き鶏のロースト 国産骨付き鶏もも肉約200gを一度コンフィしてからじっくりと仕上げた贅沢なローストチキン | 1,980円 |
| 本日のビーフステーキ 旨みをしっかり閉じ込め焼き上げたステーキは仕入れにもこだわり、部位や産地は日替わりです | 200g 3,600円 300g 4,800円 |
| ラムのショートロインロースト ショートロインは、サーロインのど真ん中の極めて極上な部位。柔らかく癖がなく、非常に上品な味わいです | 150g 3,000円 250g 4,300円 |
ENJOY DISH
おつまみから〆まで
| 自家製ソーセージ 人気のピザは、ソースも生地も自家製です。トマトソースがベースでトッピングは気まぐれスタイル♪ | 1,580円 |
| 自家製生地のピザ 開店以来、探究に探究を重ねた味付けから腸詰まで全て手仕込みの自家製ソーセージ | 1,800円 |
| チリビーンズ 本場に勝る（らしい）メキシコ人に褒められたチリビーンズです！グラシアス♪ | 1,680円 |
| Bonté のビストロカレー こだわりの欧風カレーは、大量の牛すじ肉と野菜、果物で旨味と甘みを表現しています。〆にぜひお楽しみください | 1,550円 |
| トマトソースのペンネ or ブルーチーズソースのペンネ | 1,680円 |
＊17時以降はアミューズ代お一人様 600円頂いております。
＊ワンドリンクオーダー制です。
APPETIZER
前菜
| アンチョビオリーブ | 780円 |
| 鮮魚のカルパッチョ 豊洲魚河岸より仕入れた旬の鮮魚を使用しております | 1,580円 |
| パテ・ド・カンパーニュ 自家製パテは国産豚に鶏レバー、鶏ハツ、香味野菜を練り込んで低温にてじっくりと仕上げております | 1,100円 |
| ポークリエット 国産豚を香味野菜、白ワインで煮込みペースト状にし、更にしっかりと冷やして旨みが凝縮されております | 880円 |
| 砂肝のコンフィ 低温のオイルでじっくり加熱する手法：コンフィで、国産鶏砂肝を使用し旨味を余す事無く凝縮させております | 980円 |
| 24ヶ月熟成生ハム 香りや風味を逃さない為、スライサーにて削りたてをご用意致します | 1,480円 |
| フライドポテト 300グラム超えの、もりもりゴロゴロスタイルのフライドポテトです | 980円 |
| エスカルゴオーブン焼き ブルゴーニュ風バター（ハーブとナッツ、ニンニクの効いたバター）でローストしたエスカルゴです メルバトーストにオンッ♪してお楽しみください | 5個 1,380円 |
| パン盛り合わせ 本日のパンの盛り合わせです | 2種 780円 3種 1,080円 |
| グリーンサラダ 自家製ドレッシングと新鮮野菜のシンプルなサラダです | 1,180円 |
| Bonté 風シーザーサラダ ロメインレタスにこだわりのソースをからませ、削りたてパルミジャーノとソテーしたベーコンをトッピング♪ | 1,250円 |